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Brésil Bob o Link

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Chapado do Ferro est l’un des terroirs les plus réputés de la région de Cerrado en raison de son altitude exceptionnellement élevée et de son sous-sol volcanique. La typicité de ce terroir offre une tasse d’une grande complexité aromatique, qui perdure longtemps après la dégustation.

 

 

UGS : 111900 Catégorie :

Description

Altitude : 1200m

Variété : Mundo Novo / Catuai

 

Profil gustatif : Harmonieux

Répertoire aromatique : Gourmand – floral

 

Notes de dégustation

Le nez très agréable, complexe et fruité qui évoque l’ananas et les fruits jaunes. En bouche un corps fluide et de notes de citron, de pomme, de pêche et de fruits rouges. Une finale sucrée et fruitée autour de notes de caramel et de chocolat.

Notes SCA : 84/100


Informations complémentaires

Poids 0.13 kg
Poids

125g, 250g

Mouture

Aucune, Chemex, Electrique, Expresso, Italienne, Piston(Bodum)

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