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Caracoli

21.35 

Caracoli est l’une des plus anciennes créations de la maison Coic. Cet assemblage est composé de trois cafés issus de régions caféières différentes dont la typicité de chacune permet d’obtenir une tasse ronde et équilibrée qui plaira au plus grand nombre.

Notre assemblage de 3 cafés issus de deux terroirs du Brésil et du Honduras, sélectionnés pour leur qualité, le savoir-faire de ses producteurs, et leur totale traçabilité. Un café à la tasse exceptionnelle, équilibrée et fruitée, sur des notes de noisettes et de fruits blancs.

UGS : 90601 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Origine

Brésil – Région Cerrado

Brésil – Région Mogiana

Honduras – Région El Paraiso

 

Profil gustatif: Harmonieux

Répertoire aromatique : gourmand

 

Notes de dégustation

Au nez, ce café développe des notes gourmandes.

En tasse, la rondeur et l’équilibre s’expriment parfaitement autour d’arômes de biscuit et de sucre brun

Notes SCA : 81/100

Informations complémentaires

Poids 1.1 kg
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