Ethiopie Sidamo, grain 250 gr

4.95 

Sidama est l’une des régions caféières la plus connu, mais également la région où la diversité de profil aromatique est la plus diverse. Le plus rare et le plus recherché possède des notes d’abricot et nous l’avons sélectionné dans la zone d’Adola

UGS : 100980 Catégories : ,

Description

Altitude : 1500m / 2000m

Variété : moka

 

Profil gustatif : Harmonieux

Répertoire aromatique : Gourmand – fruité

 

Notes de dégustation

Un nez gourmand aux notes de caramel et d’abricot. En bouche, une tasse onctueuse et sucrée autour de notes d’abricot, de prune et de mandarine assurant une longueur fine et délicate

 

Notes SCA : 86/100

 

 

Informations complémentaires

Poids 0.266 kg
Poids

125g, 250g

Mouture

Aucune, Chemex, Electrique, Expresso, Italienne, Piston(Bodum)

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