Torréfacteur H/F Postuler

KAFETA source, assemble et torréfie des cafés rigoureusement sélectionnés. Les créations, entièrement produites dans les torréfactions de Plomelin (29) ou Sautron (44) sont distribuées en Bretagne sur les secteurs CHR, GMS et en entreprises. Créée en 1970, il s’agit d’une des principales torréfactions artisanales Françaises.

Nous recherchons un Torréfacteur H/F. Poste en CDI à pourvoir sur Plomelin.

Le titulaire de l’emploi a pour mission de torréfier le café vert pour assurer l’approvisionnement en café des conditionneuses suivant leur besoin et la planification de production.

Missions du postes :

• Gestion du stock de café
• Contrôle du café à réception et rangement
• Inventaire mensuel pour le bio et équitable
• Inventaire café vert mensuel
• Torréfaction du café en respectant les mélanges définis
• Contrôle visuel
• Respect du planning
• Préparation commande
• Maintenance torréfacteur (voir plan de nettoyage)
• Suivi des enregistrements, saisie informatique
• Approvisionnement de la production en palettes
• Respect du plan de nettoyage
• Mettre les protections « oreilles »
• Respect des consignes et des règles de bonne conduite
• Régler les dérives de la machine
• Respect de la rotation de stock
• Respect identification/traçabilité

Connaissance :

• Connaître les cafés verts
• Connaître la politique qualité de l’entreprise
• Prendre connaissance du planning
• Connaître l’informatique spécifique

Attitudes attendues :

• Rigueur
• Rapidité, efficacité
• Capacité d’adaptation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation et accompagnement en interne dans une entreprise conviviable !

Type d'emploi : CDI

Salaire : 24 000,00€ à 25 000,00€ par an

Lieu du poste : Sur place