Nos convictions

Le temps qu’il nous faut
Chez nous le café, c’est avant tout une histoire de temps. Choisir les meilleurs grains, imaginer les assemblages les plus harmonieux, torréfier lentement… Tous nos procédés laissent s’exprimer le café.
Le goût du pays
Profondément ancrés dans le territoire breton, nous avons à cœur de mettre en lumière le caractère de notre région, sa culture unique, ses savoir-faire locaux. Cette identité si particulière donne au café toute sa personnalité.


Les instants cafés
Pour nous, la dégustation est avant tout conviviale, rassembleuse. Elle se partage en famille ou entre amis, peu importe l’instant, le lieu. C’est un plaisir commun qui réchauffe les conversations et invite au temps long.
La dynamique du slow
Nous voulons ralentir le rythme, prendre un moment pour se raconter. Éveiller les consciences à une consommation plus juste et responsable, c’est ce qui fait de Cafés Coïc un acteur authentique et engagé.
