J’ai découvert le café Coïc récemment et c’est une très belle surprise ! Une torréfaction bien maîtrisée, un goût riche et équilibré, avec une légère note de caractère qui reste en bouche sans être trop corsée. Que ce soit en espresso ou en filtre, il tient ses promesses. Un vrai plaisir pour les amateurs de bon café. Je recommande vivement !