Café Icco, 250 gr
31,60 €/kg
Un assemblage exclusif de trois terroirs d'exception
Découvrez ICCO, un assemblage exclusif de trois terroirs d'exception : République Dominicaine, Salvador et Guatemala. Ce café résume à lui seul toute la richesse de ces origines.
Torréfaction artisanale bretonne
Cet assemblage est torréfié lentement dans notre atelier de Plomelin, en Bretagne, pour équilibrer et sublimer les arômes de chacun des trois terroirs.
Formats disponibles
Disponible en grains ou moulu, avec une mouture adaptée à votre méthode de préparation : électrique, expresso, italienne ou à piston.
Bien le conserver
Conservez-le à l'abri de la lumière et de l'humidité. Découvrez notre article Comment conserver son café en grain ?
PROFIL SENSORIEL
Chocolat
Fleur Blanche
Baies Rouges
Caramel
• ALTITUDE : de 110 à 1720m
• NOTE SCA : 83+
• ESPECE : Arabica | Blend de variétés
• PROCESS : Lavé
• RECOLTE : Récoltes Manuelles
• PERIODE : Novembre à Mars
• SECHAGE : Naturel au soleil | sur patios