Dans la région d’Harrar, on ne parle pas de café de plantation, mais de café de jardin. Il n’y a pas de ferme mais uniquement de très petits producteurs, qui possèdent quelques caféiers dans leurs « jardins ». Ce Longberry, considéré comme un café “premium”, pousse sur un sol calcaire, qui donne cet aspect jaune pâle aux grains.