Description

Microlot : Vista al vallevista al valle Lourdes de naranjo, vallée de l’ouest du Costa Rica

Producteur : Oldemar Arrieta Lobo Altitude 1500 – 1600

Environnement : Montagneux et volcanique

Espèce : 100% Arabica

Variété : Villa Sarchi

Récolte : Novembre à mars

Type de récolte : Manuelle

Process : Honey noir

Séchage : Sous serres et au soleil

Profil sensoriel : Belle complexité pour ce café, des notes de fraise, de noix de coco, de menthe, de citron et une finale sur des saveurs tropicales !